Гіпотеза про те, що всі речовини складаються з окремих найдрібніших частинок, з’явилася дуже давно, більше двох тисяч років тому. Але лише на межі XIX-XX ст. було встановлено, які це частинки і які властивості вони мають.

Частинки, з яких складаються речовини, називають молекулами.

Я зможу пояснити конвекційний теплообмін, який зумовлює велику кількість природних явищ і процесів. Ці знання допоможуть мені на практиці.

Уяви звичайну життєву ситуацію. У людей виникла проблема з обігрівом будинку: у ньому завжди холодно. Будинок опалюють від дров’яного котла, а батареї, якими тече гаряча вода, поставлені аж під стелю. Мещканці цього будинку кажуть, що так їм зручніше.

Чи правильно вони міркують?

Кількість теплоти — це величина енергії, яка передана системі в процесі теплообміну

Дослідимо, від чого залежить ця кількість теплоти. Для цього візьмемо воду масою ш. Визначимо її початкову температуру за допомогою термометра.

Запишемо показ термометра ί_χ. За допомогою нагрівана воду нагріємо. Виміряємо знову її температуру.

Щоб нагріти металеву кульку масою 110 г на 94 °С, потрібно 9,5 кДж енергії. Визначте матеріал, з якого виготовлена кулька та його питому теплоємність.

При розв’язуванні задачі необхідно виконувати наступну послідовність дій: 1) проаналізувати умову задачі, визначення відомі величини та знайти невідому; 2) записати коротко умову задачі в систематизованому вигляді та перевести значення величин в СІ;

Електричні явища відіграють велике значення в житті людей. Це зумовлене тим, що вчені винайшли способи керувати рухом електричних зарядів, навчилися одержувати і підтримувати електричний струм.

Слова струм і струмінь в українській мові означають потік, переміщення рідини, газу, сипкої речовини, що відбувається у певному напрямку.

Що ж таке електричний струм? 

Що таке «теплота»? Вважали, що деяка невидима теплова рідина (латинською мовою «флогістон») перетікає від теплого тіла до холодного, і що в гарячому тілі є більше флогістону, ніж у холодному. Цікаво, що сама теорія виявилася неправильною (немає ніякого флогістону), але отримані нею формули справедливі і до сьогодні. Деякі терміни тих часів і нині використовуються. Ми кажемо: «Теплота перетікає від гарячого тіла до холодного», хоча нічого не тече.

При теплопровідності переміщення самої речовини не відбувається, передається лише енергія. Існують три види теплообміну або теплопередачі: теплопровідність. конвекція, випромінювання. Розглянемо фізичний механізм цих процесів. Звернемося до дослідів. Мідну дротину одним кінцем закріпимо у штативі (рис. 49, а). Знизу до дротини за допомогою воску прикріпимо дрібні цвяхи. Другий кінець дротини нагріватимемо на спиртівці. Побачимо, що по мірі нагрівання дротини цвяхи по черзі (від кінця, що нагрівається) відпадатимуть, оскільки розм’якшується віск, який їх утримує.

Ви вже знаєте, що одна й та сама речовина може перебувати у трьох агрегатних станах — твердому, рідкому і газоподібному. Пояснити це можна на підставі уявлень про молекулярну будову речовини. Молекули перебувають у постійному русі, причому швидкість їх руху залежить від температури. Зі зростанням температури тіл збільшуються й проміжки між молекулами.

Спочатку цей кінець ложки холодний, а через деякий час стане теплим, а потім гарячим. Це явище можна пояснити на основі молекулярно-кінетичної теорії.

Внутрішня енергія від гарячої води передається атомам ложки, вони поступово збільшують свою швидкість і амплітуду коливань, які передаються сусуднім атомам холодніших ділянок ложки. їхня температура підвищується, а з часом це починає відчувати і рука, що тримає ложку.