Тема: Оцінювання споживчих якостей харчових продуктів

Опорні поняття: товар, етикетка, термін придатності, упаковка, позначки наупаковці, оплата товару, послуги, касовий чек, придатність до вживання, гарантійний термін.

Опорні поняття: етикет за столом, серветки, прийоми тримання ложки, ножа та виделки.

Тема: Культура споживання їжі. Основи сервірування столу

Опорні поняття: меню, сервірування, композиція, розміщення атолових приборів, колір скатертини, святковий обід.

Опорні поняття: небезпека, пожежа, враження електрикою, електроприлади, правила безпеки, служба спасіння.

Тема: Технологія побутової діяльності. Безпечне користування побутовими електроприладами. Види побутових електроприладів

Опорні поняття: електрична енергія, електричний прилад, електричний дріт, джерело електричної енергії, побутовий електроприлад.

Опорні поняття: бізнес-план, технологічність, економічність, ергономіка, безпека, екологічні сть, конструювання.

Тема: Проектування як вид діяльності. Основи проектної діяльності

Опорні поняття: проектування, проект, проектна діяльність, етапи проектування, біоніка, біоморф, метод аналогій, маркетингове дослідження, технічна естетика виробів, колір, ескіз, технічний малюнок.

Тема: Способи виготовлення деталей

Опорні поняття: три способи зміни форми виробу, різання, штампування, лиття.

Тема: Поняття про деталь, види деталей

Опорні поняття: деталь, машина, техніка, типові деталі, спеціальні деталі