Народні Реферати
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75506
останнє поновлення: 2016-06-11
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок



ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:


Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваЗначення галогенів та їх сполук у житті людини. Йод (реферат)
Автор
РозділХімія, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось5273
Скачало978
Опис
Закачка | Замовити оригінальну роботу
Реферат 

Значення галогенів та їх сполук у житті людини. Йод



План

Іододефіцит в Україні.

Як відбувається накопичення Іоду в організмі.

Вікові норми вживання Іоду.

Історія йодування солі.

Користь йодованої солі, способи її збереження.



За оцінками ВООЗ у світі 1,5 млрд. осіб зазнають дефіциту Іоду, 300 млн.
осіб страждають на збільшення щитоподібної залози внаслідок іодного
дефіциту (зоб) та 30 млн. – на кретинізм. Дефіцит Іоду є причиною
вираженої розумової відсталості в 43 млн. осіб у світі. Щорічно від
нестачі Іоду на світ з’являється 100 тис. дітей з уродженим кретинізмом.
Дві третини території України належать до регіонів природного
іододефіциту. В 0,6% населення України спостерігається значний дефіцит
Іоду в організмі. За останні десять років патологія щитоподібної залози
в Україні зросла в десять разів. За останні п’ять років кількість
операцій на щитоподібній залозі збільшилась у 3,5 рази, а кількість
дітей з патологією, спричиненою іододефіцитом, – також у 3.% рази. В
Україні щорічно доводиться відкривати ще одну школу для розумово
відсталих дітей, хоча таких шкіл чимало.

Щитоподібна залоза активно вилучає Іод з крові, яка протікає через неї.
При цьому неорганічні сполуки Іоду з крові перетворюються на органічні.
В крові міститься 60-75% Іоду у формі органічних сполук і 25-40%
неорганічного Іоду. Загальний вміст Іоду в організмі людини становить
близько 25 мг. У нормі близько половини цієї кількості міститься в
щитоподібній залозі, що приблизно в 300 разів більше, ніж у крові.
Щитоподібна залоза, створюючи власні запаси Іоду із крові, яка проходить
через неї кожні 17 хвилин, може втрачати Іод:

у разі використання хлорованої води. Ось чому серед усього населення
України з проблемою іододефіциту переважно стикаються міські жителі, а
не сільські, які використовують для пиття дехлоровану воду з колодязів;

у разі підвищеного вживання в їжу звичайної кухонної солі;

у разі нагрівання йод випаровується, тому після приготування їжі в ній
залишається не більше 20-30% Іоду. Наприклад, під час варіння м’яса
зникає до 48% Іоду, капусти –– до 50%, буряка, моркви, картоплі – до
30%.

Вікові норми добового вживання Іоду становлять:

Для немовлят – 50 мкг

Діти від 2 до 6 років – 90 мкг

Від 7 до 12 років – 120 мкг

Від 12 років і старші – 150 мкг.

?E??6

 Гостра нестача Іоду в організмі призводить до крайньої форми тупості,
яку називають кретинізмом. Про це знав ще Наполеон. Він ніколи не брав
до своєї армії новобранців із зобом – типовою ознакою гострого
іододефіциту. Ендокринологи виявили, що вміст іоду в сечі у трієчників
та відстаючих становить 85 мкг, а у відмінників і ударників – 96 мкг.
Тобто, людина без зобу, але з помірним іододефіцитом, незважаючи на своє
бажання та старання викладачів, ніколи не вибереться із середняків.
Виходить, що іододефіцит породжує сірість. Одним із головних заходів
профілактики іододефіцитних захворювань є застосування йодованої солі.
-----> Page: 
0 [1]








© NARODNA-OSVITA 2019

Друзі: Картинки, Приколы, Истории в ibigdan!