Хімічні формули речовин
...Хімічні формули говорять хімікові цілу історію речовини.
Д.І. Менделєєв
Опрацювавши матеріал параграфа, ви зможете:
• описувати й порівнювати якісний і кількісний склад речовин за хімічними формулами;
• пояснювати зміст хімічних формул.
Хімічні формули. Ви вже вивчили літерні символи хімічних елементів - своєрідну хімічну абетку. Наступний етап опанування хімічної мови пов’язаний з хімічними формулами речовин. Хімічна формула кисню О2. Цей запис позначає молекулу кисню. Вона складається з двох атомів Оксигену - на це вказує індекс 2 у формулі (рис. 11.1).
Хімічна формула міді Си. Мідь - немолекулярна речовина (складається не з молекул). Цей запис позначає атом Купруму (рис. 11.2).
Рис. 11.2. 1. Модель кристала міді. Кожна кулька символізує атом Купруму. 2. Мідна монета. Які характеристики, зазначені на ній, стосуються хімічного елемента, а які -речовини? |
Окрім хімічних символів та індексів, у хімічних формулах використовують допоміжні знаки - дужки. Ними виокремлюють групи атомів, що повторюються. Складники засобів проти печії - магній гідроксид М£(ОН)2 і алюміній гідроксид А1(ОН)з. Їхні хімічні формули вимовляють так: магній-о-аш-двічі, алюміній-о-аш-тричі. Праві п ідрядкові індекси біля дужок у таких формулах стосуються кожного хімічного елемента, символи яких записано в дужках. Тобто замість формул Mg(OH)2 і А1(ОН)3 можна було б записати MgO2H2 і А1О3Н3.
Хімічна формула — це умовний запис складу речовини за допомогою хімічних символів, індексів і допоміжних знаків (дужок).
Якісний і кількісний склад речовин відображають їхні хімічні формули (рис. 11.3).
Рис. 11.3. Опис якісного й кількісного складу води за її хімічною формулою: м лекула води складається з атома Оксигену та двох атомів Гідрогену. Називаюч хімічні елементи, якими утворена речовина, ви описуєте її якісний склад.
Вимовте хімічні формули двох добре відомих вам речовин: води та гідроген пероксиду (перекису водню): Н20 - аш-два-о; Н202 - аш-два-о-два.
Порівняймо якісний і кількісний склад цих сполук (рис. 11.4).
Молекули обох речовин утворені атомами Гідрогену й Оксигену. Отже, якісний склад води й гідроген пероксиду однаковий. За правими підрядковими індексами в хімічних формулах ви зможете схарактеризувати кількісний склад речовин.
У складі молекули води два атоми Гідрогену й атом Оксигену. Співвідношення між числом атомів (його позначено літерою Г»ї) Гідрогену й Оксигену таке:
У молекулі гідроген пероксиду два атоми Гідрогену та два атоми Оксигену. Очевидним є співвідношення між числом атомів цих елементів:
На прикладі хімічних формул речовин ви ще раз пересвідчилися: є система умовних знаків, за допомогою яких позначають об’єкти хімії, якісно та кількісно характеризують їх.
Коефіцієнти - це числа перед хімічними формулами. Запис 2Ге означає два атоми Феруму (вимовляємо два ферум). Запис 5Н20 (вимовляємо п’ять аш-два-о) означає - п’ять молекул води. У п’ятьох молекулах води -10 атомів Гідрогену та 5 атомів Оксигену (рис. 11.5). Так само як у математиці, коефіцієнт 1 перед формулами речовин не записують, однак беруть його до уваги.
Знання про хімічні формули й коефіцієнти ви застосуєте для класифікації речовин та під час складання хімічних рівнянь (див. § 12, 19).
ПРО ГОЛОВНЕ
• Хімічна формула - це умовний запис складу речовини за допомогою хімічних символів, індексів і допоміжних знаків (дужок).
• Називаючи хімічні елементи, якими утворена речовина, описують її якісний склад.
• За правими підрядковими індексами в хімічних формулах характеризують кількісний склад речовини.
• Числа перед хімічними формулами називають коефіцієнтами.
Перевірте себе
1. Що таке хімічна формула?
2. Що описують хімічні формули речовин?
3. Що в хімічній формулі характеризує якісний склад речовини? Кількісний склад?
4. Що означають коефіцієнти перед хімічними формулами?
Застосуйте свої знання й уміння
5. Для чого використовують хімічні формули?
6. Чи можна змінювати індекси в хімічних формулах?
7. Що означають записи 10Н2О, 3С02, 5Н202, 4Ре, 7АІ?
8. Проаналізуйте й порівняйте якісний і кількісний склад речовин, хімічні формули яких: а) СО і СО2; б) НИ03 і НСІ03; в) СН4 і С6Н6; г) С12Н22О11 і С6Н12О6; д) Н2Б03
і Н2С03.
9. Класифікуйте за числом хімічних елементів речовини, формули яких СІ2, Б02, Н2Б04, СН3С00Н, Б8, №НС03, 03, Са.
10. ‘Проаналізуйте формули речовин СН4, С2Н6, С3Н8, С4Н10, С5Н12, С6Н14. Яку закономірність ви помітили? Запишіть у загальному вигляді формулу для цього ряду сполук, використавши для запису індексів літеру п, цифри та знак +.
11. Прочитайте записи 8Мд, 3Н2Б04, СиСІ2, Ре(0Н)3, №НС03, 2ИН4СІ,
С5750Н7227^221504131®590.
12. Запишіть хімічні формули, вимова яких така: купрум-хлор-два, аш-три-пе-о-чотири, це-два-аш-п’ять-о-аш, алюміній-два-о-три, кальцій-це-о-три.
13. Запишіть хімічні формули речовин, молекули яких складаються з: а) двох атомів Гідрогену й атома Сульфуру; б) двох атомів Нітрогену і трьох атомів Оксигену; в) двох атомів Гідрогену, атома Карбону й трьох атомів Оксигену; г) восьми атомів Сульфуру; д) атома Гідрогену, атома Хлору й чотирьох атомів Оксигену.
14. Чи правий Д.І. Менделєєв, стверджуючи, що «...хімічні формули говорять хімікові цілу історію речовини»?
15. Що б сталося, на вашу думку, якби зникла хімічна мова?
Творча майстерня
16. Український поет Дмитро Білоус так написав про мови:
У барвистім розмаїтті мови - дивна дивина.
Порожніш було б на світі -зникла б навіть хоч одна.
Дуже сильна - ти помітив? до краси людська любов.
Скільки є на світі квітів -стільки є на світі мов.
Напишіть есе про хімічну мову або її' складники. Презентуйте свій доробок.
Дізнайтеся більше про хімічні формули (с. 177).
Це матеріал з підручника Хімія 7 клас Лашевська
Автор: admin от 12-02-2017, 11:37, Переглядів: 5301