Пригадайте, що було у той момент, коли ви побачили стиглу, рум’яну велику, блискучу полуницю? Рот заповнився слиною, хоча ви ще навіть не торкнулися плоду. Неймовірно цікаві процеси при цьому почалися вашому організмі. Головний мозок забезпечив виділення не лише слини, а й шлункового соку. Перше ми відчуваємо, а друге — ні. Давайте розберемося, як це відбувається.

Пригадайте, що відбулося з полуницею до того, як ми її почали їсти. Отже, у ротову порожнину потрапив перший шматочок соковитої стиглої полуниці. Відразу ж язик починає сприймати смак плоду. Інформація про смак аналізується мозком і ми практично миттєво дізнаємося про те, наскільки кислою чи наскільки солодкою виявилася полуниця.

Перш ніж вжити у їжу харчовий продукт, ми його аналізуємо за кількома параметрами. Уявіть собі полуницю. Спочатку ми оглядаємо плід, оцінюючи його форму та забарвлення. Також оцінюємо, наскільки він стиглий та чи незабруднений. Одночасно ми відчуваємо запах плоду. Пальці, якими ми тримаємо плід, відчувають ступінь твердості плоду.

У деяких людей спостерігається надмірна маса тіла. Є випадки, коли людина не може стриматися від надмірного споживання їжі. Іноді спостерігають зворотнє явище — відмову від їжі, ідо спричинює надмірну худизну. Часто діти бувають невдоволені тим, що батьки забороняють їм вживати солодощі, чіпси, сухарики та інші подібні продукти. Чи справді це небезпечно? Спробуймо розібратися у цьому.

Чи звертали ви увагу на те. що літні люди зазвичай їдять менше, ніж підлітки та дорослі? Маленьким дітям, які вже відлучені від материнського молока, деяких продуктів не дають у їжу. Хворим та спортсменам рекомендують вживати дещо інший набір продуктів, ніж пересічним людям. Спробуймо розібратися з цими відмінностями.

Знайома ситуація: повернувшись з лижної прогулянки взимку або після гри у м'яч теплої пори року найперше про що мрієш — попити та поїсти. Чому? На перший погляд усе просто: ми втратили багато енергії і її потрібно поповнити. То ж дізнаймося, як це відбувається у нашому організмі.

Пригадайте, коли взимку, восени чи рано навесні у вас раптом підвищується температура, починається нежить, іноді кашель і різко знижується працездатність. Так у людини проявляється інфекційне захворювання. Проте, не лише інфекція може спричинити хворобливий стан. До цього може призвести перевантаження фізичною працею, переїдання, суворі обмеження у їжі та багато інших причин. Як зробити так, щоб людина не хворіла? Для цього принаймні слід визначити причини хвороб.

Якщо людину, яка перебуває у розслабленому спокійному стані, зненацька досягне голосний неочікуваний звук, вона дуже швидко поверне голову у тому напрямку, звідки долинув звук. Але згодом, не так блискавично, у людини почастішають пульс та дихання. Бувають ситуації, коли людина відчуває потребу сечовиділення, але при цьому перебуває у недоречній ситуації. Організм дозволяє людині певний час утримуватися від сечовиділення, і до цього залучені різні системи регуляції.

Коли ви збираєтеся до школи, намагаєтеся покласти у рюкзак ми портфель усі необхідні предмети: підручники, зошити, ручки тощо. Щоб покласти будь-що до рюкзака, потрібно виконати силу-силенну окремих дій. Уважно подивіться на власні руки, якими ви складаєте речі. Кожен палець, кожна його фаланга працює у власному режимі, але усі вони працюють узгоджено. Тож для виконання будь-якої функції організм залучає системи органів.

Погляньмо на своє обличчя у дзеркало. Ми бачимо очі, ніс, губи. Це органи нашого тіла. Кожен орган має дуже складну будову, хоча зовні це здається неймовірним. Якщо зазирнути за допомогою мікроскопа у внутрішню будову, ми побачимо різноманітні за формою і розмірами клітини. Хоч які вони різні, проте план будови у них спільний. Та крім складної будови, органи виконують певні функції, деякі з яких і досі запишаються загадковими.